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Followers: Pere153
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Messaggio da leggereInviato: 28 giugno 2019, 10:08 
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Iscritto il: 14 maggio 2019, 11:53
Messaggi: 53
Buongiorno,
per me al momento sono i migliori, sia come aroma sia come succosità, ne ho provati tanti.
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Messaggio da leggereInviato: 28 giugno 2019, 18:59 
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55
Messaggi: 11123
Quoto in pieno, anche quelli non Bio sono veramente ottimi. :YMPEACE:


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Messaggio da leggereInviato: 28 giugno 2019, 19:30 
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Iscritto il: 14 maggio 2019, 11:53
Messaggi: 53
straquoto, ho messo questi perchè l'ultima volta non erano disponibili i non bio, quasi sempre uso i non bio.


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Messaggio da leggereInviato: 5 agosto 2019, 2:54 
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Iscritto il: 21 agosto 2015, 11:06
Messaggi: 52
Mai provata la fiammante. Io sia per la pizza che per la cucina utilizzo i pomilia che trovo ottimi sia come sapore che come consistenza ed acidità. A volte prendo i pomodori di un mio compaesano, i gustarosso.


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Messaggio da leggereInviato: 5 agosto 2019, 13:18 
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Iscritto il: 23 luglio 2017, 23:03
Messaggi: 1360
Località: Vibo Valentia Marina
L'ultima pizzata ho provato i Torrente ma non mi sono piaciuti. Vorrei provare questi Fiammante,
Non li ho visti da noi ma adesso li cerco.
Quale è la differenza tra bío e non ???

_________________
FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi

Macchina per il pane
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Messaggio da leggereInviato: 6 agosto 2019, 11:36 
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Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15
Messaggi: 4521
Nappinerone2 ha scritto:
L'ultima pizzata ho provato i Torrente ma non mi sono piaciuti. Vorrei provare questi Fiammante,
Non li ho visti da noi ma adesso li cerco.
Quale è la differenza tra bío e non ???


Prodotto BIO (questo vale per frutta e verdura).

Le norme di produzione biologica vietano l’utilizzo di organismi geneticamente modificati (OGM)
Rispettare le norme sul trattamento del suolo, rispettandone i cicli e la fertilità naturali.
Prevenire i danni con la possibilità di ricorrere a prodotti fitosanitari
Utilizzare sementi di origine biologica
(si spera che lo facciano..ma i controlli ci sono).

A differenza di quelli NON BIO.. dove ovviamente anche pesticidi ecc.. possono essere utilizzati , con ovvie conseguenze per la salute.

_________________
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.


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Messaggio da leggereInviato: 6 agosto 2019, 13:16 
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Iscritto il: 23 luglio 2017, 23:03
Messaggi: 1360
Località: Vibo Valentia Marina
Grazie Renato,
A volte pensiamo di sapere il significato di una parola , ma dopo una spiegazione chiara come questa ci accorgiamo che non lo era.
:applausi small :applausi small ;) :D felice

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Messaggio da leggereInviato: 6 agosto 2019, 15:10 
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Iscritto il: 21 agosto 2015, 11:06
Messaggi: 52
Sauzer ha scritto:
Nappinerone2 ha scritto:
L'ultima pizzata ho provato i Torrente ma non mi sono piaciuti. Vorrei provare questi Fiammante,
Non li ho visti da noi ma adesso li cerco.
Quale è la differenza tra bío e non ???


Prodotto BIO (questo vale per frutta e verdura).

Le norme di produzione biologica vietano l’utilizzo di organismi geneticamente modificati (OGM)
Rispettare le norme sul trattamento del suolo, rispettandone i cicli e la fertilità naturali.
Prevenire i danni con la possibilità di ricorrere a prodotti fitosanitari
Utilizzare sementi di origine biologica
(si spera che lo facciano..ma i controlli ci sono).

A differenza di quelli NON BIO.. dove ovviamente anche pesticidi ecc.. possono essere utilizzati , con ovvie conseguenze per la salute.


Tra l'altro per avere l'etichetta bio il suolo non deve subire trattamenti anche negli anni precedenti. Potrei dire una cavolata ma per coltivare bio bisogna far riposare il terreno x anni (così mi raccontò un contadino...)


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