Login

Nome utente:   Password:    
Oggi è 15 novembre 2019, 14:55
| Messaggi senza risposta | Argomenti attivi

Tutti gli orari sono UTC + 1 ora [ ora legale ]




Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 9 messaggi ] 
{ VISITS } Visite : 3072  Favorites Favorites: 0  Followers Followers: 2 
Followers: Pere153, mastanto
Autore Messaggio
Messaggio da leggereInviato: 22 agosto 2019, 9:07 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15
Messaggi: 4570
Molto molto.. interessante :razz:

phpBB [video]

_________________
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.


Share on FacebookShare on TwitterShare on TuentiShare on SonicoShare on FriendFeedShare on OrkutShare on DiggShare on MySpaceShare on DeliciousShare on TechnoratiShare on TumblrShare on Google+
Top
 Profilo  
 
Condividi questa discussione
Condividi su Facebook

Messaggio da leggereInviato: 22 agosto 2019, 11:39 
Non connesso

Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Messaggi: 7539
Località: Manfredonia
Grazie Renato.........super interessante ;festeggiare drink

_________________
Immagine


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 22 agosto 2019, 11:54 
Non connesso

Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55
Messaggi: 11172
Grazie @Sauzer, e' interessante.
Cmq. La pizza di Marzia Buzzanca non mi piace :-o
poi Franco Pepe dice che fa un impasto idratato al 70-75% (a mano)... Ma dai! :^o :^o :^o


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 22 agosto 2019, 13:42 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15
Messaggi: 4570
Pere153 ha scritto:
Grazie @Sauzer, e' interessante.
Cmq. La pizza di Marzia Buzzanca non mi piace :-o
poi Franco Pepe dice che fa un impasto idratato al 70-75% (a mano)... Ma dai! :^o :^o :^o


Su Franco Pepe.. concordo pienamente :D felice ormai lo sappiamo .. la maggior parte di questi tutorial sono pubblicitari , i segreti li tengono per loro...

_________________
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 22 agosto 2019, 13:46 
Non connesso

Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55
Messaggi: 11172
Certo :D felice


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 22 agosto 2019, 15:06 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: 13 febbraio 2016, 18:13
Messaggi: 2818
Pere153 ha scritto:
Grazie @Sauzer, e' interessante.
Cmq. La pizza di Marzia Buzzanca non mi piace :-o
poi Franco Pepe dice che fa un impasto idratato al 70-75% (a mano)... Ma dai! :^o :^o :^o

Magari mi sbaglio, ma quell'impasto potrebbe essere un 70% tutto, è lentissimo e lo maneggia poco...


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 22 agosto 2019, 23:43 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: 20 luglio 2013, 12:06
Messaggi: 918
Più che un documentario mi sembra l'ennesimo video autocelebrativo


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 25 agosto 2019, 10:27 
Non connesso

Iscritto il: 14 maggio 2019, 11:53
Messaggi: 53
Miiiiii
addirittura hanno clienti che vengono da altri pianeti.
Ma cosa volete che vi insegnano? trasmettono si forse ai propri figli,
ho visto con i miei occhi fare impasti anche con 20 kg
di farina e poi buttarli per non far vedere neanche come inseriscono i vari ingredienti.
Saluti


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 25 agosto 2019, 11:25 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15
Messaggi: 4570
saccaromiceti ha scritto:
Miiiiii
addirittura hanno clienti che vengono da altri pianeti.
Ma cosa volete che vi insegnano? trasmettono si forse ai propri figli,
ho visto con i miei occhi fare impasti anche con 20 kg
di farina e poi buttarli per non far vedere neanche come inseriscono i vari ingredienti.
Saluti


Ovvio.. ho sempre sostenuto che quello che fanno vedere è per gran parte "facciata"...

_________________
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.


Top
 Profilo  
 
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 9 messaggi ] 

Tutti gli orari sono UTC + 1 ora [ ora legale ]


Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Cerca per:
Vai a:  

FACEBOOK TWITTER Google+

Top
Top
 


Sito creato il 10 luglio 2013 - Statistiche attivate il 10 settembre 2013