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Followers: Pere153
Autore Messaggio
Messaggio da leggereInviato: 7 giugno 2019, 21:24 
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55
Messaggi: 10925
Ecco qui, alcune novità del Molino Caputo :)




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·Lievito secco 100 gr Shelf Life 24 mesi.


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·La più importante, la nota farina Caputo Pizzeria, ora anche in confezione da 5 kg :eek:


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· Nuvola Super Tipo 0 W320-340.


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·Nuvola Tipo 0 W260-280.

Dario Item


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Messaggio da leggereInviato: 8 giugno 2019, 17:23 
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Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15
Messaggi: 4381
Era ora che facessero il formato 5 kg della caputo pizzeria :roll: mi ricordo ancora tutti i problemi dei mega sacchi da 25.. tanto non la cambio con la Marino :D felice

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Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.


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Messaggio da leggereInviato: 8 giugno 2019, 20:21 
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Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Messaggi: 7206
Località: Manfredonia
finalmente
Il sacco da 25, mi dura un vita

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Messaggio da leggereInviato: 11 giugno 2019, 10:06 
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Iscritto il: 10 febbraio 2019, 9:40
Messaggi: 228
Località: Roma
Oh.... finalmente!

Ero molto interessato alla Nuvola Super per la teglia ma il sacco da 25kg era improponibile..

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Chi fosse interessato può visionare il mio angolo test pizza in teglia
http://www.laverace.info/forum/viewtopic.php?f=10&t=5462

Sizu


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Messaggio da leggereInviato: 13 giugno 2019, 11:07 
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Iscritto il: 10 aprile 2019, 12:46
Messaggi: 109
anche a me i sacchi da 25 sono particolarmente scomodi.
buono a sapersi ;festeggiare drink


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Messaggio da leggereInviato: 13 giugno 2019, 11:28 
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55
Messaggi: 10925
Sizukiolupin ha scritto:
Oh.... finalmente!

Ero molto interessato alla Nuvola Super per la teglia ma il sacco da 25kg era improponibile..
woddy ha scritto:
anche a me i sacchi da 25 sono particolarmente scomodi.
buono a sapersi ;festeggiare drink


Se non sbaglio, la Caputo Pizzeria adesso la fanno anche in confezione da 1 kg ;festeggiare drink


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Messaggio da leggereInviato: 13 giugno 2019, 19:18 
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Iscritto il: 10 febbraio 2019, 9:40
Messaggi: 228
Località: Roma
Pere153 ha scritto:

Se non sbaglio, la Caputo Pizzeria adesso la fanno anche in confezione da 1 kg ;festeggiare drink


La Caputo blu e rossa non sono mai state un problema perché in rete le ho sempre trovate da 1kg.

Più problematico era invece trovare la Caputo Viola (conosciuta anni fa tramite forum) per teglia e la Nuvola (normale e in versione Super) in confezioni più umane.

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http://www.laverace.info/forum/viewtopic.php?f=10&t=5462

Sizu


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Messaggio da leggereInviato: 13 giugno 2019, 20:12 
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55
Messaggi: 10925
Sizukiolupin ha scritto:
Pere153 ha scritto:

Se non sbaglio, la Caputo Pizzeria adesso la fanno anche in confezione da 1 kg ;festeggiare drink


La Caputo blu e rossa non sono mai state un problema perché in rete le ho sempre trovate da 1kg.

Più problematico era invece trovare la Caputo Viola (conosciuta anni fa tramite forum) per teglia e la Nuvola (normale e in versione Super) in confezioni più umane.


La Blu da 1 kg, cioè la Caputo Classica, non e' la Caputo Pizzeria :naughty


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Messaggio da leggereInviato: 13 giugno 2019, 21:55 
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Iscritto il: 10 febbraio 2019, 9:40
Messaggi: 228
Località: Roma
Lo so Pere.

Per blue intendevo sia la classica che pizzeria (perchè anche quest ultima ha la confezione color bianco e blue) b-(

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Messaggio da leggereInviato: 14 giugno 2019, 10:51 
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Iscritto il: 10 aprile 2019, 12:46
Messaggi: 109
io dalle mie parti trovo solo (alla metro) la caputo rossa da 25kg, buttarmi in acquisti on line un po mi rompe..


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