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{ VISITS } Visite : 108  Favorites Favorites: 0  Followers Followers: 2 
Followers: smilletta, Pere153
Autore Messaggio
Messaggio da leggereInviato: 14 aprile 2018, 21:27 
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55
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Quanta bella roba hai comprato.
Anch’io ho fatto qualche ordine online ieri: friarielli, pelati, peperoncini piccanti, pesto di pistacchio.

Ed ecco com’è andata.

La verità ? Sarà ma la farina Tipo 1 non mi piace proprio. Se proprio devo morire, voglio morire di 00


Belle pizze caro @smilletta, a voler cercare il pelo nell'uovo... avresti dovuto girarli un pò prima e la cottura sarebbe stata più uniforme, comunque ti faccio i miei complimenti ;)

Devo dire che il Fior di latte Agerolese del Caseificio Artigianale Bel Fiore mi ha colpito, è estrepitoso :x :x
Per quanto riguarda al tipo di farina, neanche a me piace la Tipo 1, preferisco la Tipo 0 o 00.


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Messaggio da leggereInviato: 14 aprile 2018, 21:35 
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Iscritto il: 8 ottobre 2017, 18:02
Messaggi: 265
Grazie Pere hai ragione ma il mio F1 sta diventando dispettoso. A volte la cottura è omogenea e quindi penso che non c’è bisogno di girarla ed a volte invece mi fa di questi scherzi.
Lascio lì in cottura e mi metto a stendere la successiva ed a volte mi fa questi scherzi. Devo riprendere a fare e cuocere una pizza per volta :D felice

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Messaggio da leggereInviato: 14 aprile 2018, 21:36 
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55
Messaggi: 9504
Io sempre la giro dopo 35-40 secondi.


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Messaggio da leggereInviato: 14 aprile 2018, 21:55 
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Iscritto il: 8 ottobre 2017, 18:02
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Lo farò anch’io d’ora in poi ;festeggiare drink

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Messaggio da leggereInviato: 15 aprile 2018, 15:17 
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Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
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Località: Manfredonia
Belle caro
Quanti cm sono? ;festeggiare drink
Mi sembrano piccine

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Messaggio da leggereInviato: 15 aprile 2018, 15:38 
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Iscritto il: 8 ottobre 2017, 18:02
Messaggi: 265
lorenzo ha scritto:
Belle caro
Quanti cm sono? ;festeggiare drink
Mi sembrano piccine


Grazie Lorenzo. Tieni presente che i piatti sono da pizza e quindi presumo da 32 cm. Le pizze saranno poco meno

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Messaggio da leggereInviato: 15 aprile 2018, 15:55 
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Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Messaggi: 5324
Località: Manfredonia
Sembrava più piccina ;festeggiare drink

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