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Followers: Pere153
Autore Messaggio
Messaggio da leggereInviato: 14 maggio 2018, 12:27 
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Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15
Messaggi: 3572
Anch'io questa settimana ho abbassato l'idratazione a 65/66% e mi sono trovato molto bene ,se dopo ho tempo metto le foto.

_________________
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Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
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Messaggio da leggereInviato: 14 maggio 2018, 12:28 
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55
Messaggi: 9639
Sauzer ha scritto:
Anch'io questa settimana ho abbassato l'idratazione a 65/66% e mi sono trovato molto bene ,se dopo ho tempo metto le foto.


Adesso che la temperatura incomincia a salire volendo fare 24H TA bisogna diminuire l'idratazione.


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Messaggio da leggereInviato: 14 maggio 2018, 13:16 
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Iscritto il: 13 febbraio 2016, 18:13
Messaggi: 1512
;festeggiare drink sempre perfette :applausi small


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Messaggio da leggereInviato: 14 maggio 2018, 19:44 
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Iscritto il: 29 ottobre 2016, 0:01
Messaggi: 847
Fai sempre ottime pizze ;festeggiare drink
La mozzarella l’hai messa a crudo?.


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Messaggio da leggereInviato: 14 maggio 2018, 22:57 
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55
Messaggi: 9639
senzaetichetta ha scritto:
;festeggiare drink sempre perfette :applausi small


Grazie 1000 :)


Issietto ha scritto:
Fai sempre ottime pizze ;festeggiare drink
La mozzarella l’hai messa a crudo?.


Grazie caro.
No, la mozzarella l'ho messa in cottura.


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