Login

Nome utente:   Password:    
Oggi è 20 novembre 2019, 3:18
| Messaggi senza risposta | Argomenti attivi

Tutti gli orari sono UTC + 1 ora [ ora legale ]




Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 7 messaggi ] 
{ VISITS } Visite : 1637  Favorites Favorites: 0  Followers Followers: 1 
Followers: Mario Sciandra
Autore Messaggio
Messaggio da leggereInviato: 29 settembre 2019, 17:54 
Non connesso

Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Messaggi: 7541
Località: Manfredonia
ciao ragazzi, più che vin cotto è miele di carrube
Quelli del norde forse non le conoscono.
Noi quì le diamo hai cavalli.se le lavori, npuoi avere di tutto: farina zucchero , liquore, marmellata, vin cotto etc
Prendete 12 kg di carrube.... belle doppie, rompetele e mettetele a macerare x 5/6 gg coperti di acqua. (circa 28 kg)
Ogni giorno muovetele sottosopra ( si dice così)
Il sesto giorno con un torchio strizzatele e mettetele a cuocere x circa 12 h
Da tutto quel ben di Dio, mi è rimasto circa 1 lt di MIELE di carrube.
A Natale mi divertirò a condire i dolci


Allegati:
015.jpg
015.jpg [ 2.18 MiB | Osservato 1636 volte ]
014.jpg
014.jpg [ 2.46 MiB | Osservato 1636 volte ]
013.jpg
013.jpg [ 2.84 MiB | Osservato 1636 volte ]
012.jpg
012.jpg [ 2.66 MiB | Osservato 1636 volte ]
010.jpg
010.jpg [ 2.83 MiB | Osservato 1636 volte ]
009.jpg
009.jpg [ 2.57 MiB | Osservato 1636 volte ]

_________________
Immagine
Share on FacebookShare on TwitterShare on TuentiShare on SonicoShare on FriendFeedShare on OrkutShare on DiggShare on MySpaceShare on DeliciousShare on TechnoratiShare on TumblrShare on Google+
Top
 Profilo  
 
Condividi questa discussione
Condividi su Facebook

Messaggio da leggereInviato: 2 ottobre 2019, 8:02 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15
Messaggi: 4580
Bravo ! sicuramente c'è un bel lavoro prima di arrivare a quel concentrato. :applausi small

_________________
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 3 ottobre 2019, 15:25 
Non connesso

Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Messaggi: 7541
Località: Manfredonia
Un grandissimo lavoro

_________________
Immagine


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 5 ottobre 2019, 10:12 
Non connesso

Iscritto il: 1 novembre 2018, 14:25
Messaggi: 98
Interessante, avere un torchio :ymblushing:
Bella iniziativa ;)


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 5 ottobre 2019, 12:30 
Non connesso

Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Messaggi: 7541
Località: Manfredonia
Mario Sciandra ha scritto:
Interessante, avere un torchio :ymblushing:
Bella iniziativa ;)

Se hai le carrube, fallo.
I torchi si prestano, oppure uno piccolino costa pochissimo.
;festeggiare drink

_________________
Immagine


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 5 ottobre 2019, 14:49 
Non connesso

Iscritto il: 1 novembre 2018, 14:25
Messaggi: 98
Naa.... manco le carrube ho :lol:


Top
 Profilo  
 
Messaggio da leggereInviato: 5 ottobre 2019, 15:04 
Non connesso

Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Messaggi: 7541
Località: Manfredonia
Mario Sciandra ha scritto:
Naa.... manco le carrube ho :lol:

Vieni da me, ti fornisco tutte le carrube che vuoi ;festeggiare drink

_________________
Immagine


Top
 Profilo  
 
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 7 messaggi ] 

Tutti gli orari sono UTC + 1 ora [ ora legale ]


Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Cerca per:
Vai a:  

FACEBOOK TWITTER Google+

Top
Top
 


Sito creato il 10 luglio 2013 - Statistiche attivate il 10 settembre 2013

 

cron